Компот – це не лише смачний, а й корисний напій

Компот — це не лише смачний, а й корисний напій, особливо влітку.
Він чудово втамовує спрагу та насичує організм вітамінами. Сьогодні ми поділимося простим рецептом ягідного компоту, який ви легко зможете приготувати вдома.

Що нам знадобиться?

• Свіжі або заморожені ягоди (смородина, малина, полуниця, ожина тощо)
• Вода
• Цукор (за смаком)
• Листя м'яти (за бажанням)

Покроковий рецепт:

Підготовка ягід:
Ретельно промийте ягоди та видаліть гілочки. Якщо використовуєте заморожені ягоди, розморожувати їх не потрібно.

Варіння компоту:
1️⃣ Налийте воду у велику каструлю та поставте на вогонь.
2️⃣ Коли вода закипить, додайте цукор і перемішайте до повного розчинення.
3️⃣ Додайте ягоди в каструлю та варіть на середньому вогні 5-7 хвилин.
4️⃣ Якщо хочете більш насичений смак, збільшіть час варіння.

 Охолодження:
Зніміть каструлю з вогню та дайте компоту повністю охолонути.

 Подача:
Перед подачею можна додати свіжі листочки м'яти для аромату або кілька кубиків льоду.

Поради:

✅ Ягоди: Використовуйте будь-які ягоди за вашим смаком. Для більш насиченого смаку спробуйте змішати кілька видів.
✅ Цукор: Регулюйте кількість цукру залежно від ваших уподобань.
✅ Спеції: Для вишуканого аромату можна додати корицю, гвоздику або кардамон.
✅ Зберігання: Готовий компот можна зберігати в холодильнику до 3 днів.

Смачного!